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2 개 이상의 아미노산은 펩티드 결합에 의해 연결되어 펩티드라고 불리는 "아미노산 사슬"또는 "아미노산 스트링"을 형성한다. 2 내지 20 개의 아미노산으로 구성된 것들은 올리고 펩티드라고하며, 2 내지 5 개의 아미노산으로 구성된 저 분자량 올리고 펩티드는 펩티드 수송 시스템의 도움으로 유리 아미노산보다 흡수하기가 더 쉽고 소분자 활성 펩티드 (Ultra-)라고한다. 저 분자량 올리고 펩티드). 또한 2-6 아미노산으로 구성된 올리고 펩티드를 소분자 활성 펩티드라고한다.
단백질은 거대 분자이며 소화하고 흡수하기가 어렵습니다. 개인 헌법에 따른 과도한 섭취는 신장, 위 및간에 과도한 부담을 일으킬 것이며 신장 결석 등을 쉽게 유발할 수 있으며, 상충할 수없는 부작용이 있습니다.
단백질> 펩티드> 아미노산
또한 단백질 소분자 펩티드라고도합니다.
소분자 펩티드 및 동물 소분자 펩티드를 식물
가장 명백한 차이점은 식물 소분자 펩티드는 식물 추출물이고 동물 소분자 펩티드는 동물 추출물이라는 것입니다.
말에서, 우리는 그것이 야채 크림과 동물성 크림과 동일하다는 것을 이해할 수 있습니다. 동물 크림의 영양과 가치는 야채 크림의 여러 배입니다. 유사하게, 일반적인 동물 소분자 펩티드의 영양 값은 식물 소분자 펩티드의 수십 ~ 수십 ~ 수십 ~ 수십 ~ 수십 ~ 수십 번이다. 동일한 가격의 일반적인 식물 소분자 펩티드는 콩 펩티드, 완두콩 펩티드, 쌀 펩티드, 옥수수 펩티드, 밀 펩티드 등이 포함됩니다. 고가의 물질, 호두 펩티드, 인삼 펩티드, 가노 데르마 펩티드 등 외에도 가능합니다. 성분 자체가 저렴하지 않다는 이름에서 보았습니다.
동물 펩티드는 추출하기 어렵고 영양가가 높습니다. 일반적인 것들은 야크 뼈 펩티드, 대구 콜라겐 펩티드, 바다 오이 펩티드, 굴 펩티드 분말, 악어 소분자 펩티드, 비장 폴리펩티드, 조류 둥지 펩티드, 수컷 누에 번데기 펩티드 분말 등을 포함합니다. 선택, 보존 및 운송. 야크는 고원 지역에만 살고 있으며 대구와 바다 오이는 모두 바다에 있으므로 신선도에주의를 기울여야합니다.
흡수 속도의 관점에서, 동물 펩티드는 인체에서 더 높은 흡수 속도 (최대 100%까지도)를 달성 할 수 있지만 식물 펩티드는 상대적으로 낮습니다. 이것은 식물 펩티드의 세포 구조에 세포 섬유 벽 층이 있기 때문이다. 인체에 들어간 후에는 소화를 위해 더 많은 산소와 에너지를 소비해야하며, 이는 펩티드의 에너지를 소비 할 수 있습니다. 따라서, 흡수 메커니즘 측면에서, 동물 펩티드는 식물 펩티드보다 우수하다.
아미노산 유형의 관점에서, 동물 펩티드는 인체에 필수적이며 글리신, 라이신, 알라닌 등과 같이 자체적으로 합성 할 수없는 8 가지 종류의 아미노산을 함유하는보다 완전한 범위의 아미노산을 가지고 있습니다. 아미노산은 인간 건강에 필수적이며 신체 외부에서만 가져갈 수 있습니다. 식물 펩티드는 또한 생물학적 활성을 가지고 있지만, 아미노산 측면에서 동물 펩티드만큼 포괄적이지 않을 수있다. 결국, 인간의 관점에서, 우리는 또한 동물과의 공통점을 가지고 있습니다.
동물 펩티드는 또한 다음과 같은 기능을 가지고 있습니다 : 노화 방지 및 항 종가 원료, 면역 개선, 상처 치유 촉진 등, 류머티즘, 관절 질환, 미용 및 피부 관리와 같은 수리 기능을 목표로 삼았습니다.
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